饮食男女，人生概莫能外。而民以食为天，吃在国人心中的地位之重要，可想而知！数千年来，中华民族靠美食征服了世界；作为一位有格局的BOSS，“生态君”的老板高瞻远瞩，数十年来不计成本投入员工餐饮，牢牢抓住了铁汉人的胃，让数千名铁汉人干劲十足、矢志不渝为建设美丽中国而不懈努力。

铁汉生态在深圳总部设有900多平米的员工食堂，在全国各地的分子公司、项目部提供一日三餐免费的餐饮。时至今日，“吃文化”早已成为铁汉文化重要的组成部分，与此相关的活动更是丰富多彩。

7月31日，总部首届“餐厅员工技能比武”刚刚落下帷幕，一众大厨火力全开，大显身手，各种美食真是让人食指大动！

首届“餐厅员工技能比武”分为刀工比拼、清洗技能比拼和厨艺比拼三个环节，三项比拼旨在展示餐厅员工技能和精神风貌，鼓励选手为公司餐厅菜式推陈出新，同时挖掘厨艺人才。

刀工比拼主要考验选手的厨艺刀法基本功，参赛选手需要在10分钟内完成300克土豆的切丝和300克萝卜切片的操作。

清洁技能比拼主要考验选手对餐具清洗流程和手法的熟悉情况，计时最快完成餐盘清洗且卫生合格率最高者获胜。

至于压轴节目，当然是万众期待的厨艺比拼，主要考验选手们的综合厨艺技能，评委们通过对作品的命名、品相、口味、特色作出综合评价，最后以投票方式选出当晚厨艺最佳选手。

来，一起瞧瞧大厨们的部分杰作吧！

最后，行政中心总经理张桂波为获得“金勺奖”、“金刀奖”等奖项的5位大厨颁发了奖状，并表示：“公司一直着力为员工提供卫生、安全、可靠的饮食保障，通过本次活动，选手们展现了餐厅的最佳服务水平，让评委、观众以另外一个角度了解到餐厅的工作。同时，也要感谢餐厅各岗位的辛劳付出！”